JKKK Kampung Gebok : Kegiatan Ekonomi

Lemang Buluh Hijau

Lain macam pulak iklan lemang ni kan.........tapi inilah hakikatnya...setelah dimasak buluhnya tetap hijau....Lemang ini diusahakan oleh beberapa orang penduduk Kampung Gebok. Lemang ini memang tidak boleh didapati ditepi2 jalan sepertimana selalunya kerana lemang ini hanyalah ditempah untuk majlis2 tertentu. Pengusaha lemang ini tidak menjual ditepi jalan semasa musim perayaan kerana tidak mempunyai masa yang mencukupi untuk berbuat demikian. Mereka menerima tempahan dari orang perseorangan dan juga pihak caterer yang memerlukan lemang dalam kuantiti yang banyak. Walaupun buluhnya hijau setelah masak tetapi isinya tetap masak seperti biasa dan tidak berkerak. Jadi masih boleh dinikmati oleh penggemar2 lemang yang dah kekurangan gigi. Rasanya yang asli membuatkan pegusaha ini menerima tempahan yang bertalu2 dari rakan2 yang pernah merasanya.

Oklah....panjang sangat cerita tak guna kan? Tempah dan rasa dulu lemang ini baru buat penilaian.....Harga amat berpatutan.....tempahan diterima bila2 masa sepanjang tahun. Hari Raya Aidiladha hampir tiba, jadi buat lah pesanan awal2 supaya tidak terlepas......Hubungi Atan Kadir ( 012-6406137), Kamarulzaman Abu Bakar ( 0129333454) atau Dzulkifli Kamal (019-6277917) untuk tempahan. Untuk peniaga yang ingin berniaga pada musim Hari Raya Aidiladha atau hari2 lain pun boleh membuat tempahan. Sila lihat sebahagian dari gambar2 dari mula proses lemang ini dibakar sehinggalah siap untuk jamuan.....kemudian order ok.

Lemang juga boleh ditempah bersama rendang ayam atau rendang daging atau rendang kerang. Jangan teragak2 untuk menghubungi kami demi untuk menikmati keaslian rasa Lemang Buluh Hijau produk Kg. Gebok.

Penyediaan Api sebelum membakar lemang

Penyediaan api untuk mendapatkan bara

Lemang mula disusun untuk dibakar

Sebahagian lemang yang telah diatur

Deretan Lemang

Deretan Lemang yang dibakar

Lemang yang dibakar sentiasa dipantau

Salah seorang pengusaha melihat keadaan lemang

Lemang yang hampir masak

Lemang-Lemang ini sentiasa dipantau untuk memastikan kualitinya

Menggunakan Lampu Suluh kerana pembakaran lemang dibuat diwaktu malam

Memastikan buluh lemang tidak terbakar

Kualiti Lemang dijadikan perkara utama

Lemang yang telah masak dipotong untuk hidangan

Membelah lemang yang telah masak

Tak sabar menunggu untuk merasa Lemang Buluh Hijau

Lemang yang telah dipotong menunggu untuk dihidangkan

Antara penggemar Lemang Buluh Hijau menikmati jamuan

Projek Kuih Bahulu Tradisional

Produk Kuih Bahulu ini diusahakan oleh Pn. Aniza binti Amir. Produk ini adalah merupakan satu perusahaan kuih tradisional yang diusahakan dikampung ini. Produk kuih bahulu ini telah mendapat sambutan ramai terutama sekali menjelang Hari Raya dan majlis perkahwinan. Projek ini juga mendapat bantuan dari Jabatan Pertanian. Antara peralatan yang diterima adalah oven 2 deck, mixer dan meja kerja. Untuk membuat tempahan sila hubungi Pn. Aniza di talian 013-6035643

Produk Kuih Bahulu

Produk Kuih Bahulu Kg. Gebok

Puan Aniza sedang mengeluarkan kuih bahulu dari oven

Puan Aniza bersama kuih bahulu yang telah siap

Kuih Bahulu yang telah siap untuk dipasarkan

Banner Iklan Produk Puan Aniza

Kuih Muih Tradisional & Makanan Sejuk Beku

Projek ini adalah satu lagi projek yang mendapat bimbingan dan bantuan daripada Jabatan Pertanian. Projek Kuih Muih Tradisional ini dijalankan oleh Pn. Azilawati bt. Anuar. Disamping membuat kuih muih tradisional yang telah mendapat pasaran luas dikawasan ini dan juga sekitarnya, Pn. Azilawatie juga menjalankan projek makanan sejuk beku. Pelbagai makanan sejuk beku disediakan seperti karipap, donut, pulut panggang, lepat ubi, lepat pisang dan sebagainya. Bantuan yang diterima dari pihak Jabatan Pertanian adalah pembiayaan bangunan bengkel, oven, mixer, chiller, meja kerja dan improver. Untuk tempahan kuih muih tradisional dan makan sejuk beku ini sila hubungi 012- 9430760 ( Pn. Azilawatie ).

Bengkel Perusahaan Makanan Sejuk Beku Pn. Azilawati

Makanan Sejuk beku yang telah sedia untuk dipasarkan

Puan Azilawatie dan suami sedang menyiapkan kuih-muih

Antara bantuan peralatan yang diterima dari Jabatan Pertanian

Bantuan peralatan yang diterima dari Jabatan Pertanian

Dapur penyediaan makanan sejuk beku.

Projek Makanan Sejuk Beku

Miah Frozen Food ini diusahakan oleh Puan Jamiyah binti Karim. Antara produk-produk sejuk beku yang disediakan oleh Miah Frozen Food ialah karipap, wade, cucur badak, keria, samosa, donut, pau goreng dan lain2 lagi. Projek ini juga mendapat bantuan dari Jabatan Pertanian. Antara bantuan yang diterima adalah douh divider, oven, mixer, meja kerja dan kuali inti. Miah Frozen Food juga menerima tempahan kuih muih dan katering. Untuk tempahan sila hubungi 012-3379534 ( Pn. Jamiyah ).

Bengkel Miah Frozen Food

Papan Tanda " Miah Frozen Food "

Antara Sijil Penghargaan yang diterima oleh Puan Jamiah

Makanan sejuk beku yang telah sedia untuk dipasarkan

Bantuan Peralatan dari Jabatan Pertanian

Meja kerja bantuan Jabatan Pertanian

Pemandangan dalam bengkel Miah Frozen Food

Projek Tanaman Tebu

Tanaman tebu secara komersil adalah projek yang mendapat sambutan hangat dikampung ini. Terdapat beberapa orang pengusaha tanaman tebu yang begitu gigih memajukan tanah-tanah terbiar dikampung ini dengan mentransformasikan tanah-tanah terbiar tersebut menjadi ladang tebu. Memandangkan permintaan terhadap tebu ini begitu tinggi maka Jabatan Pertanian telah memberikan khidmat nasihat dan bimbingan kepada pengusaha-pengusaha tersebut. Antara pengusaha-pengusaha tebu dikampung ini adalah:

1. En. Karim bin Yahya

2. En. Rosli bin Othman

3. Tn. Hj. Mislan bin Sanib

4. En. Azmi bin Borhan

5. E. Kamarulzaman bin Abu Bakar

6. En. Abd Rashid bin Isa

Untuk tempahan sila hubungi mereka yang tersenarai diatas.

Selain dari tanaman tebu terdapat juga tanaman-tanaman lain yang diusahakan oleh penduduk kampung ini seperti durian, nangka, pisang dan lain-lain. Namun buat masa ini tebu telah menjadi tanaman utama penduduk kampung ini.

Tanaman Tebu secara komersil

Pengusaha tanaman tebu sedang membersihkan kawasan ladang

Tebu yang telah ditebang dan diikat

Tebu yang telah ditebang dimuatkan kedalam lori

Tebu dimuatkan kedalam lori untuk dipasarkan

Lori keluar dari kawasan lading menuju ke destinasi pemasaran

Air Tebu Yang Telah Siap Untuk Di Minum

Projek Tanaman Durian

Durian adalah merupakan sejenis buah2an tradisional yang telah lama diusahakan dikampung ini. Sudah menjadi sebutan bahawa Durian Mantin adalah antara durian yang paling sedap di Malaysia. Oleh yang demikian ada penduduk kampung ini yang telah mengusahakan tanaman ini secara komersil. Terdapat 5 orang pengusaha yang telah berjaya dengan tanaman ini.

BIL.	NAMA PESERTA	KAWASAN (HA)	HASIL (RM)
1. 2. 3. 4. 5.	Hjh. Marfoah Sajudi Hj. Che’ Ros b. Majid Karim bin Yahya Azmi bin Borhan Hj. Wan Chik b. Darus	3 Ekar 5 Ekar 2 Ekar 2 Ekar 7 Ekar	12,000 20,000 8,000 8,000 28,000
	Jumlah	19 Ekar	76,000

Dusun Durian milik pengusaha projek

Pemandangan Dusun Durian

Buah Durian yang dihasilkan

Antara Buah Durian Yang Popular

Projek Tanaman Nangka

Nangka adalah sejenis buah yang popular di Malaysia. Mantin adalah salah satu kawasan pengeluar terbesar Nangka Madu yang begitu enak dan digemari ramai. Memandangkan kepada permintaan yang meningkat terhadap buah ini maka penduduk kampung ini telah mengambil langkah untuk sama-sama bersaing menjadi pengusaha tanaman nangka. Buat masa ini terdapat 3 orang pengusaha tanaman nangka dikampung ini. Projek tanaman ini dibantu dan dipantau oleh Jabatan Pertanian.

BIL.	NAMA PESERTA	KAWASAN (HA)	HASIL (RM)
1. 2. 3.	Karim bin Yahya Mohd Nor b. Bujang Hj Mislan bin Sanib	2 Ekar 1.8 Ekar 1.5 Ekar	18,000 16,000 14,000

Tanaman Nangka Yang Sedang Di Usahakan

Tanaman Nangka

Penternakan

Penternakan dan perikanan juga adalah merupakan salah satu kegiatan ekonomi yang dijalankan oleh penduduk kampung ini. Ternakan lembu dan kambing serta pemeliharaan ayan dan itik menjadi pilihan penduduk kampung ini untuk meningkatkan taraf ekonomi kehidupan mereka. Dengan bantuan dan khidmat nasihat dari jabatan berkaitan usaha mereka ini akhirnya berjaya memberikan pulangan yang agak lumayan.

BIL.	JENIS PENTERNAKAN /	USAHAWAN	HASIL TAHUNAN (RM)
1. 2. 3.	KAMBING LEMBU AYAM / ITIK	3 org 3 org 10 org	27,000 90,000 24,000

Kandang Ternakan Lembu

Kandang Lembu

Ternakan Itik

Ternakan Ayam / Itik

Perikanan

Bidang perikanan ini merupakan satu bidang yang baru diceburi oleh penduduk kampung ini. Ternakan ikan ini diusahakan oleh Hj. Mislan bin Sanib dikawasan bersebelahan kawasan tanaman tebunya.

Kolam Ikan Hj. Mislan

Ikan-Ikan Di Kolam

Memberi Makan Ikan

Bermain-main Dengan Ikan

Ikan Yang Jinak Mudah Ditangkap

Projek Tanaman Kayu Gaharu

Projek tanaman Kayu Gaharu ini adalah merupakan satu projek tunggal yang diusahakan dikampung ini. Projek ini telah diusahakn oleh En. Yunus bin Miswan ditanah seluas lebih kurang 2 ekar. Penanaman kayu gaharu ini merupakan satu projek perintis dikampung ini.

Projek Tanaman Kayu Gaharu

Projek Pembuatan Biskut dan Kek

Perusahaan membuat biskut dan kek ini diusahakan oleh Puan Norhafizah binti Abd Aziz. Projek ini mendapat bimbingan dan bantuan dari Jabatan Pertanian. Antara peralatan yang dibekalkan kepada pengusaha ialah Oven, Mixer dan Meja Kerja. Produk perusahaan yang berpotensi ini mula mendapat sambutan dikalangan penduduk sekitar kawasan Mantin. Untuk tempahan biskut dan kek sila hubungi 013-3477957 (Ija) atau 012-6126189 (Fizah).